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广州食堂承包从业职员不能随意换岗

发布时间:2017-11-24 16:11:30  浏览次数:

广州食堂承包从业职员不能随意换岗,非配餐间的工作职员,在配餐时不得随意出入配餐间。轮到值周值班要当真做好经检查发现工作未完成次扣奖金元。严格执行工作程序服务程序和卫生要求,努力进步服务质量。场所内如发现有害动物存在应追查和杜绝其来源。临海市学校食堂承包餐具清洗消毒保洁轨制餐具使用后及时洗净定位存放保持清洁。常整顿物品定置定位治理所有区域物品都有个清晰的标签和位置。便于取和存规范明确的公告牌包括分区分类要求责任人仓库物品进货出货存量表按提高,前辈先出顺序摆放地面墙面和整体环境保持整洁明亮干净。
教育学生坚持饭前便后洗手,坚持天天迟早刷牙。惠州食堂承包检查督导厨房的所有设备物质工具准确使用和科学治理。消毒后的餐具储放在专用餐具保洁柜中备用。应做到内容真实数字正确资料可靠。成品菜不能直接放在地上,防止异物带入容器对食物造成次污染。旦发生食品中毒,后果不堪设想。餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁卫生,是保证学生正常进餐和学生食物卫生安全的重要环节。管道发生异常振动响声危及安全的。
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